2004 was het eerste jaar van Saclà´s betrokkenheid bij de Slow Food Foundation.
Om onze betrokkenheid te benadrukken hebben wij een gastronomische tour van een maand georganiseerd, die ons langs Slow Food producenten in vier Europese landen voerde.
Belangrijke deskundigen op het gebied van voeding, zoals Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Matthew Fort, Henrietta Green, Lorna Wing, Anna del Conte en Jean Pierre Gabriel hebben tijdens de tour gereden in 8 Saclà Fiat Cinquecento´s.
Een korte film van de tour is uitgezonden door een Engelse tv zender.
|
