Passie voor artisjokken

Passie voor artisjokken
In Italië heb je artisjokken en artisjokken. En artisjokken. Carciofo Romanesco, Carciofo Violetto di Foggia, Carciofo Brindisino, niet te vergeten Violetto di Provenza, Castraure della Laguna en Precoce di Chioggia. En je hebt de Carciofo Spinoso di Sardegna, de allerbeste, meest veelzijdige en lekkerste, oftewel de beste soort cynara scolymus die er is. Niettemin, zoals … Continued
Lees Verder