Pesto alla Rucola

Beschrijving

Deze pesto ruikt heerlijk naar de zomer en combineert rucola met basilicum. Voor wie even zonder al te veel moeite wil afwisselen en voor liefhebbers van inventieve koude en warme pastabereidingen. Deze pesto laat zich ook perfect combineren met visbereidingen.

Ingrediënten

Zonnebloemolie, Rucola 30%, Basilicum 8%, Pecorino Romano kaas BOB (SCHAPEMELK), Walnotes (NOTEN), Suiker, Grana Padano kaas BOB (MELK, EI), Zeezout, Knoflook, Groentevezels, Pijnboompitten, Extra vierge olijfolie, Zuurteregelaar: Melkzuur.

Gemiddelde voedingswaarde per 100g

Energie 1928kJ/468kcal, Vetten 47,9g, waarvan verzadigde vetzuren 6,9g, Koolhydraten 3,8g, waarvan suikers 2,3g, Eiwitten 4,2g, Zout 2,00g.